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雨水偏多导致外观品质差?今年的砂糖橘市场将迎来怎样的挑战

作者:不详 | 新闻来源:转载 | 添加时间:2023年11月07日

又双叒到了柑橘成熟季!

枝头画满了一个个金色的小灯笼


各地都陆续开启了柑橘丰收季

作为柑橘类中数一数二的担当选手

砂糖橘可是当仁不让


这不,近几天

广西百色市西林县金秋沙糖橘就迎来了成熟采摘期


据悉,今年的金秋沙糖橘在甜度、口感上更胜一筹。同时,因它比普通沙糖橘早熟半个月,在十月份的柑橘市场,总能卖出不错的价格,占据市场的“C”位,深受顾客宠爱。“今年我们收购的西林沙糖橘主要发往北京跟东北市场,目前已经发了三车货。”广东客商唐建军说。


而云南柑橘类的早熟产区已经进入销售中后期,广西百色、桂林、湖南、四川、广东等产区上市量开始增多。有的产区着色期受天气影响较大,果实成熟比往年延迟很多,目前上市量少。


01 金秋砂糖橘行情走势


云南早熟产区从9月开始成熟上市,开市大部分好果成交价在6~8元/斤。


10月上旬上市的产区虽然增多了,但是成熟采摘量还是较少,依然价高抢手大部分好果成交价在5~7元/斤。


从10月中旬开始上市量增加,价格就逐渐下滑,大部分好果成交价在4.2~6元/斤。


据嘉兴市场最新数据显示,目前金秋砂糖橘市场与产地倒挂严重好果的收购价约在4元/斤,品质不太好的果子更是跌到了3元/斤。


0总产量上升,但优质果不多


过去两年中,砂糖橘的市场行情十分火热,备受消费者的追捧。


为何今年的行情猛跌?


砂糖橘的种植面积也随着不断扩大,加上前两年的产量不大,秋季又比较干旱,这些条件都十分有利于果实积累糖分,所以整体口感较好。


而今年砂糖橘的总产量,也预计会有所上升,但不少的柑橘产区在着色期遭受雨水都比往年要多,部分果园因遭受天气影响,后期产出的果子糖度也会有所降低,这样的果子在市场上口感偏差,价格也会较低一点。


雨水偏多还导致了另一大问题,杀菌不到位的果园所产出的果子外皮感染了真菌,这样致使外观瑕疵的果子也增添了不少


同时,果农为了抢占市场,也为避免后期市场出现问题,选择提前采摘上市,果子的口感就不如完全成熟的甜,甚至会有些偏酸。


糖度低口感差+外观品质差,今年的市场上会出现很多这样的果子,而这样的产品在产地也会出现便宜收,终端便宜卖的局面,等这样的货品大量上市时,预计会影响整个砂糖橘的行情。


而金秋砂糖橘继承了普通砂糖橘最大的优势就是上市期比普通砂糖橘早30-45天左右,上市高峰集中在10月底至11月上中旬,能够提前抢占市场先机,每年11月之前,金秋砂糖橘的行情基本还算不错,2022年的金秋砂糖橘早期在市场最高也达到了7-8元/斤。但这种大单品一般都很难长时间维持高价,普通砂糖橘上市之后,价格一般会连续下降,最低价格只有2元/斤左右。


今年很多产区都受到了天气的影响,所以整体上市时间也延迟了。除了云南产区,其他多个产区上市时间比较集中。