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立冬已过
草莓也在部分地区开始上市
今年的草莓的行情如何?
让我们一起来看看
据北京市场传来消息,部分果蔬市场上已经有了冬草莓的身影。
市场上一水果商户介绍道:“目前冬草莓只是少量上市,比往年上市的时间要早一些,现在主要的品种是来自大连的丹东九九草莓,还有少量的是来自四川的。”
而这一切都得益于大棚技术的发展,秋冬大棚草莓在市场上逐渐受到青睐,北京新发地批发市场信息显示,目前北京地区销售的草莓主要有大连丹东九九草莓;安徽合肥、四川成都、北京昌平、河北保定的红颜草莓;江苏徐州的宁玉草莓;山东济南、烟台、青岛的奶油草莓等。北京新发地“草莓大王”刘京生也表示:“今年的10月份草莓产地气温高,再加上各地的大棚技术也比较成熟,温度适宜草莓的生长,才得以提前成熟。北京地区的冬草莓已经上市十余天,今年冬草莓上市的日期比往年提前了20多天。”
目前在售的冬草莓因产量少导致市场价格不菲,在北京各大果蔬市场,冬草莓的售价约为每斤40元-60元之间,新世界超市崇文门店的丹东九九草莓的售价高达98元/斤,接近100元。
在上海地区某外卖平台上,丹东99红颜草莓250g显示售价35.8元,折合下来71.6元一斤,而盒马平台上章姬奶油草莓的售价为39.9/300g,折算约66.5元一斤。
北京市场:百元高价预计12月中旬回落
据刘京生介绍,目前九九草莓的批发价是每公斤40元—60元,奶油草莓是每公斤40元—50元。“北京市场冬草莓的价格贵主要是量少,外加前段时间气温高,草莓的伤果现象多,运输损耗大,成本升高,价格相应也就高了。”
百元的高价对于目前的市场来说确实偏高,我们从市场上了解到,这样的高价不会持续太久,预计到12月份左右,各地草莓的产能跟上来,上市量逐渐增大的时候,价格就会出现季节性下降,不过具体的价格还要看天气变化是否影响。
昆明市场:今年的草莓售价普遍偏低
而昆明水果市场近期也迎来了新鲜草莓大量上市,根据市场上的商户介绍:“昆明市场上的草莓已上市半月有余,但近期才开始大量上市,市场上的草莓产自玉溪和呈贡的居多。今年草莓比往年每公斤便宜5-15元。”
在篆新农贸市场内,产自呈贡的草莓要比玉溪的贵很多,每公斤的价格在70元以上,但个头要比玉溪的大很多,甜度也很高。
据市场统计,昆明市场上的草莓价格每公斤在20—80元之间,且大部分产自玉溪。
批发端的果商反馈说:“目前草莓才上市两周左右,产量还没有达到最高峰,价格根据品种、大小和成熟度有所不同,但由于今年的草莓售价普遍偏低,因此价格后续也不会有非常大的改变。”
我们也从上海辉展市场上了解到,目前市场的草莓存量不多,仅有一两家档口有货,品种是丹东草莓,产品规格为15粒300g,价格为35元-45元不等。