El sitio web de la Dirección General de control de calidad de los que ha publicado recientemente la Organización de protección del medio ambiente dinámico, Estados Unidos (Environmental Working Group (EWG) en el 2017, anunció la lista de clasificación de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas espinacas "," Deus ex "saltó a la lista en La segunda.Es sabido que la lista para el mercado de Estados Unidos la venta de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas como criterio de evaluación, después de publicar cada año, puede causar una gran preocupación social.
En el ranking de EWG, residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas de mayor a menor son: fresas, espinacas, apio, manzanas, melocotones, nectarinas, uvas, peras y cerezas, tomates, pimientos y papas.
Entre ellos, figuran como fruta de fresa es más sucio y contiene al menos 20 tipos de residuos de pesticidas.Estas frutas y hortalizas en los resultados de muchos residuos de plaguicidas diferentes son positivas, y con que otros productos agrícolas (plaguicidas 000061) más alta concentración.Las peras y las patatas son los nuevos miembros de la lista de las frutas y hortalizas más sucio, en sustitución de tomate y pepino en la lista en el 2016.
Por el contrario, EWG ocupa más limpio (residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas frutas y hortalizas puede ser menos) Lista incluye dulce de maíz, aguacate, piña, repollo, cebolla, espárragos, judías verdes congeladas, papaya, mango, berenjena, melón, kiwi, melón, brócoli y pomelo.Relativamente menos plaguicidas detectados en estos alimentos, ha encontrado pruebas de que baja la concentración de residuos de plaguicidas en general.
Residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas tiene dos formas, una es adherida a la superficie de frutas, legumbres y hortalizas; el otro es en el proceso de crecimiento de las plantas, los plaguicidas en hortalizas, raíces hojas directamente en las frutas.Los expertos recomiendan varios métodos para eliminar los residuos de plaguicidas en hortalizas.
Agua de lavado por inmersión
La contaminación por plaguicidas en hortalizas, principalmente Insecticidas organofosforados, insoluble en agua.Lavado de frutas y verduras es la remoción de residuos de plaguicidas en forma base.Se utiliza principalmente para las hortalizas de hoja, como las espinacas, los lirios, flor de puerros, lechuga, col.General de lavar con agua de superficie de tierra, y luego remojar con agua.Pero no más de 10 minutos de tiempo de inmersión para evitar residuos vegetales en superficie dentro de los plaguicidas.Limpieza de frutas y hortalizas, el agente puede aumentar la lixiviación de plaguicidas, por lo que, cuando la inmersión de las frutas y hortalizas puede ser la adición de pequeñas cantidades de agentes de limpieza.Después de la inmersión de uso corriente
Lavar 2 - 3 veces.
El método de inmersión de agua:
Los Insecticidas organofosforados en ambiente alcalino se descompone rápidamente, este método es eficaz en la eliminación de las medidas de la contaminación por plaguicidas.Puede utilizarse en todo tipo de verduras y frutas.Método: primero se limpia la suciedad en la superficie, se sumergen en agua alcalina (normalmente de 5 a 500 ml de agua a la superficie de la base
10 gramos) de 5 a 15 minutos y luego enjuagar con agua de 3 a 5 veces.
Pieles de la ley
La cantidad relativa de superficie de plaguicidas más frutas y verduras, pelar, es un método de eliminación de residuos de plaguicidas mejor para manzanas, peras, kiwi, melón, pepino, zanahoria, calabaza, calabacín, berenjena, zanahoria, etc.Nota: no se mezclan de pelar frutas y verduras, a fin de prevenir una contaminación de nuevo.
La elución de la capa de ozono
El mercado de la capa de ozono o de generador de ozono de agua de lavado y remojo de todo tipo de frutas y verduras, la simplicidad, la seguridad, la limpieza y el tiempo de inmersión es de 10 a 20 minutos, y se cree que puede eliminar la mayoría de residuos de plaguicidas.Pero los expertos señalan que el mercado en la actualidad, la mayoría de las frutas y hortalizas de desintoxicación es usar un generador de oxígeno con un tubo externo, si no a través de la tecnología o de la Potencia de trabajo es demasiado pequeña, puede causar la producción de bajo volumen y concentración de ozono, mezclado con agua, no un efecto bactericida.Además, si la máquina de sellado de la propiedad, que también puede provocar la fuga de la capa de ozono, el impacto en la salud humana.
La enzima para la digestión
Eliminar los residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas, la adición de una enzima de digestión biológica independiente de envasado de frutas y hortalizas en remojo en agua de 8 a 15 minutos.Dependiendo de su condición puede aumentar la cantidad y la prolongación de la duración de la acción.Después de la inmersión para lavar con agua 2 veces.
Ley de almacenamiento
Los plaguicidas pueden con el tiempo de almacenamiento de la prolongación de la lenta descomposición de sustancias y es inofensivo para el ser humano.En frutas y verduras es fácil de mantener, a través de la reducción de la cantidad de almacenamiento de residuos de plaguicidas.Este método es adecuado para el tipo de manzana, kiwi, melón, etc. no perecederos.General de almacenamiento por más de 15 días
Método de calefacción
Los carbamatos con el aumento de la temperatura de descomposición acelerado.Las frutas y hortalizas sobre otros métodos para tratar a través de la calefacción, la eliminación de algunos plaguicidas.Este método se utiliza para el tratamiento de apio, espinacas, coles, repollo, pimiento, coliflor, judías, verduras y hortalizas.Suciedad lavar primero con agua las verduras en agua hirviendo hasta de 2 a 5 minutos y luego enjuagar con agua de 1 a 2 veces.
