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Address: No. 19-28, Building 3, Meishan Modern Logistics City, High tech Zone, Zhangzhou City, Fujian Province4月22日,由严森(Yentzen)集团与智利水果协会(Frutas de Chile)联合主办的2025全球樱桃峰会在智利圣弗朗西斯科·德莫斯塔萨尔市蒙蒂塞洛大剧院举行,吸引了约2000名行业人士参与。
智利樱桃委员会执行总监克劳迪娅·索莱尔(Claudia Soler)基于与中国进口商及零售商的深入调研,全面分析了上一产季车厘子的市场表现。
据索莱尔介绍,在刚刚结束的产季中,智利车厘子全球出口量达62.6万吨(共1.252亿箱),较上年同期增长51%,创下历史新高。其中中国市场继续保持最大进口国地位。
尽管出口量实现突破性增长,智利车厘子产业却遭受了价格下滑与利润不及预期的困境。索莱尔特别指出,除中国外,其余9%的出口量分布在亚洲、欧洲、北美和南美等其他市场。智利车厘子必须清醒认识到,目前没有任何一个市场能够像中国这样消化如此巨大的出口量,也不可能在一夜之间实现市场转移。她强调,市场多元化是一个循序渐进的过程,需要持续稳定的投入。智利樱桃委员会将继续有计划地培育替代市场,逐步提升需求。
此外,智利樱桃委员会分别与零售商、电商平台、核心合作伙伴及批发市场开展全方位调研。调查显示,影响市场的主要因素包括:车厘子产能过剩与供应集中、负面舆情与不实信息、中国经济形势变化等,特别是水果品质问题,约70%的受访者提到对车厘子品质及质量问题感到担忧。
值得一提的是,在中国消费市场,车厘子具有特殊的礼品属性,春节期间更是被视为高端消费品。但索莱尔分析指出,当前中国奢侈品市场整体承压,消费者购买力变化、预算意识增强以及消费信心下滑等因素,都对车厘子销售产生了直接影响。
为应对市场挑战,智利樱桃委员会在中国市场共投入730万美元营销资金,较上年翻番。推广活动覆盖社交媒体、电商平台、零售终端、媒体宣传、车站及车载广告等多个渠道,并推出了智利车厘子官方吉祥物。营销重点特别向二三线城市下沉,力求在这些新兴市场实现深度覆盖,这一系列推广使智利车厘子触达1.39亿中国消费者,市场渗透率从33%提升至40%。
展望未来,索莱尔认为智利车厘子产业面临多重挑战:如何保持可持续增长、确保全产业链盈利、刺激消费需求、提升产品品质、优化规格标准、改善物流体系,以及持续推进市场多元化战略等。
她强调,在营销层面,必须重建消费者与经销商的信心,强化淡季需求,同时深耕区域市场与一线城市,在中国本土与海外市场同步推进多元化布局。"我们坚信樱桃是智利农产品在国际市场的重要名片,是推动智利水果种植业发展的核心动力。"索莱尔总结道,"我们将继续致力于产业的可持续发展,共同迎接更广阔的市场前景。